El datalogger o registrador de datos es un instrumento utilizado para almacenar datos en una memoria interna de manera que sean posteriormente descargables, mediante un determinado programa del fabricante.
Estos datos se adquieren mediante sondas conectadas al datalogger, por ejemplo: temperatura, humedad, velocidad, CO2, vibraciones, aceleración, etc.
Son imprescindibles en las industrias que deben mantener una regulación en su proceso de producción, la temperatura, humedad, peso etc...
Una de las aplicaciones más importantes del sistema de registro de temperaturas es en la industria alimenticia y la farmacéutica.
Las temperaturas a la que se deben mantener los productos durante las diversas etapas productivas y hasta la puesta a disposición de los consumidores, es un elemento clave. Un control ineficaz o una medición incorrecta de la temperatura puede conllevar un riesgo para la salud, debido a los peligros biológicos, así como una pérdida de calidad y una reducción de vida útil.
Los...
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