Qué es el pH y cómo se mide

El pH es la unidad universal con la que se mide la acidez de una solución líquida o la alcalinidad de esta misma. Con esta unidad de medida lo que se consigue es poder conocer la cuantía de iones de hidrógeno, los cuales forman parte de la solución analizada. 

Las siglas de pH hacen referencia al potencial de iones de hidrógeno (hidrogeniones), que pertenecen a la fórmula de solución líquida que se quiere analizar. Podemos encontrarnos con un pH ácido o con un pH neutro, esto viene determinado por la cantidad total del nivel de iones de hidrógenos que encontramos en la solución líquida.

Los valores de la escala del pH

La escala del pH, se usa solamente en disoluciones acuosas, varía usualmente entre 1 y 14, por ejemplo, el agua pura, que es una disolución neutra, tiene un pH de 7. Por debajo de este valor nos encontraríamos con que tenemos una disolución ácida, y por encima de éste estaríamos hablando de una solución básica o alcalina, lo que también se conoce como líquidos con un pH alcalino.

Este valor se puede comprender teniendo en cuenta que el agua está ionizada, es decir, descompuesta en los iones H+ o protones, aunque más correctamente deberíamos hablar de iones hidronio H3O+- e hidróxilo OH. Hoy en día es imprescindible poder conocer su valor, en todos los sectores industriales y de servicios, como la alimentación, el textil, el papel, el medio ambiente, o la química en general, etc.

Tipos de pHmetro para escoger el más adecuado

En LabProcess contamos con productos fabricados con la última tecnología, para poder determinar el pH con precisión en técnicas de laboratorio. Estos se adaptan a las necesidades de nuestros clientes, y contamos con una gama específica de pHmetros portátiles, pHmetros de sobremesay pHmetros de bolsillo.

Lo más importante es definir desde un inicio qué necesidad se busca cubrir, y cuál va a ser la utilidad para la que se requiere el pHmetro. Una vez definido se elige el instrumento que más se adecúa al trabajo a realizar. 

pHmetro portátil

En nuestro catálogo de productos podemos encontrar pHmetros portátiles, los cuales pueden realizar mediciones tanto a nivel digital como analógico, todo en un mismo equipo. En LabProcess hemos creado la gama de instrumentos XS, los cuales cuentan con una tecnología que les provee de un nivel de inteligencia capaz de llegar a reconocer un electrodo convencional de un digital DHS simplemente conectando el pHmetro.

De toda nuestra gama de instrumentos portátiles para mediciones de electroquímica, destacamos:

• pHmetro portátil pH7 VIO: con innovadora pantalla LCD retroiluminada en color de alto rendimiento, que le guía de forma sencilla en la calibración y configuración. Indicación con íconos de los valores calibrados. 
   
• pHmetro pH70 VIO: con innovadora pantalla LCD retroiluminada en color de alto rendimiento, que le guía de forma sencilla en la calibración y configuración. Indicación con íconos de los valores calibrados, más función GLP (fecha, hora y caducidad de calibración), datalogger para 1.000 datos y  conexión a PC (software Data-Link) e impresora.

  

   

pHmetro de sobremesa

En LabProcess contamos con una serie de instrumentos de sobremesa, los cuales ofrecen el máximo número prestaciones y variaciones para la medición del pH.

Para el estudio de mediciones de electroquímica, destacamos los siguientes equipos:

• pHmetro de sobremesa pH50: elegancia y ergonomía combinadas con la mejor electrónica, es el más económico de nuestro catálogo. Cuenta con una gran pantalla de LCD retroiluminada, la cual permite poder visualizar toda la información respecto a la medición, calibración y estabilidad.
  Todos los parámetros funcionales de los sensores conectados durante las mediciones o durante la calibración, son supervisados de forma constante y si se produce un error se informa al usuario. Cuenta con 4 únicas teclas con las que el profesional puede llegar a administrar por completo todas las funciones de forma muy sencilla. Este instrumento de sobremesa se suministra con un soporte articulado para electrodos y una sonda de temperatura, disoluciones de calibración y un adaptador de alimentación 5VDC/220VAC.
   
• pHmetro de sobremesa PH60: con las mismas características prestacionales que el pH50 con una gran pantalla retroiluminada de LCD y de color, los cuales van en función del modo de: MEDICIÓN, CALIBRACIÓN o ERROR. Función GLP, y cuenta con salidas para PC y RS232 para impresora.
  Permite programar la calibración con la función “CAL TIMER”, y con Datalogger el cual le permite almacenar hasta 1.000 datos.
   
• pHmetro de sobremesa pH8 PRO: con agitador mágnetico integrado, GLP (fecha, hora y caducidad de calibración) con pantalla de matriz de puntos multicolor, iconos digital y analógico, retroiluminada, datalogger, conexión a PC (Software Data-Link) e impresora y numerosas funciones. 
   
• pHmetro de sobremesa pH80 PRO: con agitador mágnetico integrado, GLP (fecha, hora y caducidad de calibración) con pantalla de matriz de puntos multicolor, iconos digital y analógico, retroiluminada, datalogger, conexión a PC (Software Data-Link) e impresora.  Gestión avanzada de usuarios, con 4 niveles de acceso y 15 perfiles mediante contraseña. 
  

pHmetro de bolsillo

Para el profesional de la electroquímica al que el producto que mejor se adapta a sus necesidades es un pHmetro de bolsillo, en LabProcess contamos con varias opciones en catálogo:

• pHmetro de bolsillo, pH Tester 1: con electrodo fijo no recambiable, ofreciendo un control preciso y una calibración automática, rápida y fácil con tan sólo pulsar un botón.
  Este producto es imprescindible para mediciones en los ámbitos de la hidropónica, jardinería, agricultura, acuicultura, y en entorno como piscinas y spas.
   
• pHmetro de bolsillo, pH Tester 5 pro: con electrodo recambiable, waterproof y con pantalla retroiluminada a color que indica alarma, medida o calibración.
   
• pHmetro de bolsillo con electrodo de penetración: con un diseño higiénico especialmente pensado para el análisis en la industria de la alimentación,  con electrodo de penetración para la punción en alimentos. Sus aplicaciones se sitúan en los productos: helados, quesos, carnes, salami, frutas, productos lácteos y masas panarias.
  Tiene una pantalla retroiluminada a color que indica alarma, medida o calibración. Efectúa medidas rápidas y estables, y puede utilizarse con una sola mano.

En Labprocess somos especialistas en electroquímica, y contamos con experiencia acumulada tras más de 40 años trabajando en el sector. No dude en consultar sus dudas sobre pH, redox, conductividad, Oxígeno disuelto, etc.